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Ver mais +Food Hall Dado Bier terá workshop de cafés especiais neste sábado (19)
Thiago Soares
18/10/2024
Tempo de leitura: 2 minutes
A atividade acontecerá no Espaço de Torrefação do Koa Coffee & Co
Neste sábado pela manhã, o Food Hall Dado Bier será o ponto de encontro para os apaixonados por café. É que o Koa Coffee & Co, um dos 7 empreendimentos gastronômicos do complexo localizado no 2º andar do Bourbon Shopping, está organizando um Workshop de Cafés Especiais, onde os participantes poderão vivenciar o processo de torra de café ao vivo a partir das 9h30.
A experiência será guiada por Eduardo Mendez e Wagner Silva, especialistas na área. A torra, uma das etapas mais importantes na criação de perfis de sabor únicos, será apresentada de forma prática, e ao final, cada participante levará para casa um pouco do café torrado na hora.
A manhã reservará tempo, ainda, para explorar quatro tipos de grãos diferentes, entendendo melhor as notas sensoriais e as características que fazem de cada café uma experiência única. Além disso, serão ensinadas técnicas para coar o café em casa, garantindo que o preparo doméstico se aproxime da qualidade encontrada nas melhores cafeterias.
E para tornar a experiência ainda mais completa, o evento contará com delícias do cardápio do Koa Coffee & Co. O investimento para participar é de R$ 195 por pessoa. As vagas são limitadas e podem ser garantidas através do fone: 51 99874-4940.
SERVIÇO
Workshop de Cafés Especiais
Data: Sábado, 19 de outubro
Horário: Das 9h30 às 12h
Local: Koa Coffee & Co, Food Hall Dado Bier, no Bourbon Country Shopping (Av. Túlio de Rose, 80 Loja 314G)
Investimento: R$ 195 por pessoa
Reservas pelo fone: 51 99874-4940
